“老字号”的悠久历史、独特文化、可靠信誉和历代相传的精湛技艺被称为中华民族的瑰宝。老字号企业在持续成长的过程中，只有不断创新才能保证不退出时代的舞台，不被人们所遗忘，那么老字号企业该如何创新，扩大品牌影响力呢？多数企业达成共识：只有基于学习型组织的企业才能成为未来最成功的企业，具有600年历史的老字号品牌便宜坊，就是秉承在传承中成长，再造文化；在竞争中成长，再造团队；在创新中成长，再造产品；在共赢中成长，再造品牌的理念，在现代经济社会中找准企业的品牌定位，开辟属于自己的可持续发展之路。

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