在品酒师的口中，生产工艺和化学成分相差不多的葡萄酒，品质却能有着巨大的差异。那么他们评判的标准究竟是什么？在品种培育，生长管理和加工生产中，科学又发挥了哪些作用？看似简单的酿造工艺背后还隐藏着多少不为人知的秘密呢？

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  品出来的学问?

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2016/11/23 7:44:52