世界的四大名菜是什么呢,这个问题不太好回答,王小骞告诉你第一是蜗牛,第二是鱼翅,第三是干贝,第四是鲍鱼;在这者之中,由于蜗牛的营养独特,而且是高蛋白,低脂肪,而且胆固醇接近于零,所以更胜一筹。"白玉蜗牛"就是其中的一个代表,它是陆生软体动物,因为他的肉质雪白如玉,所以被称为"白玉蜗牛"。

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