7 月 1 日，在道乡社区，国家级技艺技能传承创新工作室——王东中餐烹饪技艺大师工作室、江苏省社会教育王东名师工作室、江南美食技艺技能传承创新工作室受新建村委邀请，委派常州开放大学客座教授、江苏烹饪大师李铮老师与社区工作人员及居民群众共同举办了，一场别开生面的酱香饼制作社区课程如火如荼地展开，为社区待业人士带来了宝贵的职业技能培训。

  课程现场气氛热烈，李铮老师以专业的知识和丰富的经验，详细地为学员们讲解酱香饼制作的每一个环节。从面粉的选择、调料的搭配，到面饼的擀制、烙制的火候掌握，李铮老师耐心地指导着每一位学员。学员们聚精会神地聆听，不时地提出问题，积极参与实践操作。

  在李铮老师的悉心指导下，学员们制作出了美味可口的酱香饼。那金黄酥脆的面饼，散发着浓郁的酱香，让人垂涎欲滴。此次课程不仅让学员们掌握了一项实用的职业技能，更为他们的未来提供了新的可能。

  课程结束后，社区反响热烈。学员们纷纷表示，通过这次酱香饼制作课程，他们不仅学到了技能，还增强了自信心。一位学员感慨地说：“感谢李铮老师和社区为我们提供这样的机会，让我们有了重新就业的希望。”

  道乡社区此次开展的酱香饼制作课程，充分体现了社区对待业人士的关心和支持。通过提供职业技能培训，社区为待业人士搭建了一个学习和交流的平台，帮助他们提升自身素质，增强就业竞争力。相信在未来，会有更多的待业人士通过这样的课程，找到属于自己的职业道路，为社区的发展贡献自己的力量。