“民以食为天，食以安为先”。为进一步关爱儿童身心健康，关注夏季健康饮食知识科普，落实健康中国战略，6月25日，金城镇在小南门社区儿童关爱之家开展“食安科普 健康相伴”主题活动。

   活动伊始，社区志愿者通过PPT、实物展示、提问答疑等形式，给孩子们讲解常见的垃圾食品、为什么要养成讲卫生的好习惯以及健康饮食等知识，并且指导孩子们健康饮食，不食用来路不明和超过保质期的食品，不购买“三无”产品等等。引导孩子们树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使他们安全、健康地成长。活动中，社区志愿者带领孩子们自己动手制作一份美味的三明治，孩子们戴上手套，尝试了煎荷包蛋和午餐肉……食材准备完毕后，孩子们开始大显身手，在松软的吐司面包上放上金黄的荷包蛋，夹上一片香味扑鼻的午餐肉，搭配清脆的生菜，备上多汁的西红柿，再加上沙拉酱，层层叠加，美味翻倍。制作完成后，包装、切片，美味的三明治就做好了，孩子们脸上都洋溢着喜悦，都不舍得吃，要带回去和家人分享。

   此次食品安全教育活动，进一步提升了社区儿童的食品安全意识，增强了儿童的自我保护意识，让孩子们在美食制作中体验了乐趣。（金城镇社区教育中心  周雪峰）