传承江南美食技艺,践行新时代雷锋志愿服务精神
访问量:3086 作者:李铮 常州旅游商贸高等职业技术学校 发布时间:2023/3/17 8:52:35
今年是毛泽东等老一辈革命家为雷锋同志题词60周年。为深入贯彻习近平总书记关于学雷锋志愿服务的重要指示精神,打造常州“诚信之城”、“尚德之城”、“礼仪之城”的城市品牌,助力全国文明典范城市建设,2月28日,“学习雷锋 常有榜样”常州新时代文明实践学雷锋志愿服务集中行动启动仪式在钟楼区五星街道举行,在与启动仪式同步举行的常州市学雷锋志愿服务项目展示交流会上,江南美食技艺技能传承创新工作室骨干教师陈春华教授带领学生现场进行了面塑制作和果酱画制作的展示。
裹挟着传统江南美食文化的面塑技艺,蕴含一代又一代匠人对于食品的艺术理解,平平无奇的果酱,在工作室陈春华老师与学生的创作中,化为对楷模雷锋同志深深的敬意。在场观众无不称赞叫绝。
学习雷锋志愿服务精神不能仅仅停留在语言上,更要通过专业的特长,结合时代精神落实到实处。