为进一步丰富居民业余文化生活，共同营造温馨和谐的社区氛围，3月12日下午，南大街街道社区教育中心文亨花园社区居民学校开展“幸福 课堂为和美家庭助力”家庭烘焙技能培训活动。

       活动现场，烘焙老师向大家介绍了制作纸杯蛋糕所需材料、必备工具、操作方法和注意事项。随后，在烘焙老师的现场示范教学，利用电动打蛋器打发蛋白霜，再加糖、牛奶和面粉一起搅拌，倒入纸杯成型，送入烤箱进行烘焙。在等待蛋糕的过程中，大家跟着老师一起学习了不少生活健康小妙招。最后，大家品尝着新鲜出炉的蛋挞和纸杯蛋糕，纷纷称赞。

       通过此次活动，让居民学到了丰富的烘焙技术，同时也提升了自己的审美感，助力大家感受生活的多彩与美好。

南大街街道文亨花园社区居民学校 衡燃