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传承江南美食技艺,体悟劳动育人之美

访问量:3331 作者:常州终身教育 发布时间:2022/11/14 10:17:24

    2022年11月3日,江南美食技艺技能传承创新工作室骨干教师、中国烹饪大师、常州开放大学兼职教授张志青受常州纺织服装职业技术学院邀请为学院第四期“青马工程”菁英骨干班学员开讲授课。课堂上,他带领学员了解健康饮食知识,并介绍了地方代表性点心“常纺大包”的发展历史,向学员们传授了“常纺大包”的制作技艺,引导学员通过自己的劳动实践,以劳树德,以劳育美,在劳动实践中树立正确劳动观,感受劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心,从思想深处树立节约意识,将勤俭劳动与学习实践有机结合,以奋斗启航、以劳动圆梦,努力成长为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。(常州旅游商贸高等职业技术学校  王东)


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