5月8日上午，武进开放大学“教育惠民·乐学龙城—走进高校（高职校）”公益培训活动第二站“献礼母亲节”活动，在湖塘镇长安大巷社区举行。学校“老年教育课程研究开发团队”顾晓霞老师和山志峰老师，与社区20多位女性代表一起，玩转了如何在糕团上制作玫瑰花成品，与她们度过了一个愉快上午，。

顾老师首先以PPT的形式，介绍了常州堆花糕团的历史沿革、造型寓意、制作工艺、保护传承等知识；接着开始示范操作，从一片玫瑰花瓣的揉捏开始，逐步到绿叶、花蕊、花枝的制作。居民们仿佛忘记了年龄，忘记了时间，在老师们的指导下，纷纷动起手、开动脑、鼓足劲，整个活动室充满了活力和激情，很快一朵朵风格各异的玫瑰花成品徐徐制成，每位居民的脸上洋溢着成就感和快乐感。本次活动也起到了动手动脑、参与交流，预防脑退化的作用。

制作堆花糕团的习俗在常武地区已经流传了150余年，以前老百姓每逢上梁、搬家或祝寿、庆典，都用堆花糕团作为庆贺的礼物，待仪式结束，一般均将其食用。近年来，随着城市化进程的加快和群众生活水平的提高，堆花糕团已逐渐淡出百姓视野。为此，学校《老年教育课程开发研究团队》专门邀请堆花糕团项目代表性传承人华焕仁老师为成员们作系列传承教学，希望通过参与进社区、进校园授课等形式来促进该项目的传承与发展。

 （武进开放大学  顾晓霞）