民以食为天，常州美食享有盛名。11月20日下午，青枫社区特别邀请了常州理工大学方佳老师给社区居民献上一堂“常州传统美食”公开课。

方老师以“猜一猜”小游戏带领居民们聊一聊常州十大特色美食，再以小故事叙一叙常州特色美食：豆炙饼、网油卷、三鲜馄饨的古今趣事。方老师用录制的小视频来帮助居民们学习美食的制作方法和流程，居民们纷纷表示要亲手给家人们做一做常州传统美食。最后，方老师还贴心送上了品尝常州美食的多个地点和路线，让社区的居民们可以尝一尝家乡的美食。

通过此次活动，社区居民更加深入地了解了常州的传统美食，用舌尖来品尝家乡的饮食文化。  （青枫社区 袁燕）