7月23日上午，西林街道张家村委邀请常州开放大学王和金教授为辖区村民带来一场主题为“生活中的食盐”知识讲座。

王和金向大家介绍了盐的起源、如何科学用盐、如何辨别真假盐、食盐的种类和功能等，让村民了解到盐不仅可以提鲜，其中也包含人体必需的营养元素，维持着身体电解质的平衡，同时提倡“每天每人6克盐”的健康生活方式。

通过面对面宣传讲解科学用盐知识，旨在让大家了解过度用盐的危害，积极引导村民健康吃盐、科学用盐，提高自我健康管理意识。（西林街道社区教育中学 虞红花）