为深入推进社区教育与基层民生服务深度融合，切实筑牢辖区食品安全防线，4月2日，金城镇社区教育中心联合镇政府、区市场监管局金城分局，分层分类开展网络餐饮食品安全专题培训会。

        本次培训紧扣基层治理需求与民生关切，立足金城镇网络餐饮行业发展实际，精准聚焦两大核心群体开展差异化教学。针对村（社区）包保干部，培训重点强化监管履职能力提升。区市场监管局金城分局中队长崔涵佳围绕《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，深入解读资质审核、后厨监管、配送管控、食安封签使用等关键环节，结合辖区典型违法案例剖析风险隐患，明确整改要求。现场同步组织业务知识考试，以考促学、以考促干，帮助包保干部熟练掌握监管要点，切实筑牢属地监管防线。

      针对网络餐饮经营者，培训侧重合规经营与责任意识培育。课程聚焦原料采购查验、加工操作规范、从业人员健康管理等实操内容，通过“法规解读+案例警示+实操指导”的方式，帮助经营者厘清经营红线，规范后厨管理流程，从源头防范安全风险。培训现场，工作人员发放宣传手册，一对一解答经营中的合规疑问，引导经营者树立“安全为先、诚信经营”的理念。参与培训的包保干部表示，通过系统化学习，进一步明确了监管职责，掌握了精准排查风险的方法，后续将把培训成果转化为工作实效。

      金城镇社教中心相关负责人表示，此次专题培训是社区教育服务基层民生、助力社会治理的重要实践。下一步，中心将持续聚焦群众急难愁盼问题，整合优质教育资源，常态化开展食品安全、民生保障等主题培训，创新培训形式、丰富培训内容，推动社区教育从“单向灌输”向“双向互动”转变，从“集中授课”向“常态化普及”延伸，让终身学习理念融入基层治理各环节，以精准化、专业化的社区教育服务，守护辖区群众“舌尖上的安全”，为金城镇构建多元共治的基层治理格局注入持久动力。