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走下高原的藏香猪
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  • 宋吉琛 老师

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藏香猪是一种高原放牧型的猪种,特点是体型小,生长速度慢。在藏区老家,它们被散养在广袤的草原上。作为我国藏区的一种古老猪种,由于藏香猪善于奔跑,心肺功能很发达,所以猪肉的各项营养和指标都大大超过了一般的猪肉,营养价值很高。2006年山东省威海市引进高原猪种,养殖成本低,尤其喜欢吃草。为了适应威海的环境,老宋给它们喂精饲料,但是它们并没有领情。在了解了高原猪的生活习性等特点后人们由猪舍喂养改到上山散养。

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