“品味江南美食，传承烹饪技艺”第五期活动在光点社区营造发展中心联合五星街道妇联及江南美食技艺技能传承创新工作室的共同努力下，于8月10日下午在五星街道新时代文明实践所三楼成功举行。

国家级技艺技能传承创新工作室——王东中餐烹饪技艺大师工作室、江苏省社会教育王东名师工作室、江南美食技艺技能传承创新工作室受邀，为五星街道居民开展公益课程，工作室委派骨干教师、非物质文化遗产传承人陈平老师参与此次活动。陈老师向大家介绍了麻糕的历史渊源和特色，随后手把手地教授大家如何制作麻糕。在场的孩子们争相参与，积极动手体验制作过程，不仅感受到了面点制作的乐趣，更亲身领略到江南美食的魅力。

烤制出的麻糕香气四溢，引得大家纷纷品尝。小麻糕外酥内软，每一口都让人回味无穷。孩子们纷纷对自己做出的美食赞不绝口，纷纷表示要将麻糕技艺应用到自家的厨房中。

孩子们在活动中亲手制作麻糕，不仅锻炼了他们的动手能力，还培养了他们的团队合作意识。活动的开展不仅仅是品尝美食，更是传承烹饪技艺的机会。许多家长也参与其中，与孩子们一同体验了这个难得的亲子时光。