2020年9月24日，常州开放大学“生活·艺术·家”社区教育特色项目工作室赴常州市钟楼区勤业二村开展“勤俭节约争做光盘侠”活动。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，党的十八大以来，总书记也在不同场合多次强调要制止餐饮浪费行为。针对这次“光盘侠”主题活动，工作室结合《艺术剪贴》课程进行了精心的设计。此次活动由“生活·艺术·家”社区教育特色项目工作室负责主体思路设计，勤业二村社区邵如负责授课。

  活动开始，针对前期设计准备好的“盘子”、“食物”，居民按照生活中的自助餐习惯进行了食物的选择。选餐结束，邵如老师开始从节约粮食的迫切性、必要性及自身饮食的健康性方面进行引导，引导居民健康饮食、适量就餐，并从食物搭配的角度引导居民进行食物拼贴。参与活动的居民们纷纷表示，通过艺术的拼贴进行理念的引领，结合日常行为，从规范自身开始，让厉行节约、反对浪费成为全社会的共识和行动，活动形式新颖，后期希望有系列的活动拓展。（江苏城乡建设职业学院 杨铮）