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常州开放大学非遗课堂特色项目工作室 ——民生茶馆品茶香

访问量:1378 作者:常州终身教育 发布时间:2020/11/2 9:01:47

10月28日,常州市开放大学非遗课堂特色项目工作室领衔人陈云东带领工作室成员走进由金坛区指前镇社区教育中心联合指前镇东浦村委举办的弘扬优秀传统文化系列主题活动。为丰富社区居民的精神文化生活,来自各村的传统文化爱好者聚集在民生茶馆与非遗工作室成员们度过了一段美好的时光。

茶艺是一种具有浓厚民族特色的中国茶文化。包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象,它包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。


首先,陈云东处长带领传统文化爱好者们从识茶、生产工艺简介、茶汤的色泽、保存等方面系统的介绍了日常生活中各种茶品。陈处长在为大家讲解的同时还以铁观音为例为大家现场展示了冲泡的整个过程。在人和物祥和的氛围中请各位传统文化爱好者品尝了冲泡的成果。专业的品茶从看汤色、闻茶香、三口品的慢节奏中来体悟茶艺的柔静美,从敬茶的礼仪来体悟茶艺的德行美。


通过今天的茶艺课堂体验,新时代的新型社区居民把物质文明与精神文明都融进了茶香里,同时也带进自家的甜美生活里。(常州市金坛区社区培训学院 董雪芳


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